Categoría de Alimentos
El mejor momento para consumir la Granada son los meses de Septiembre, octubre y Noviembre, están en su punto y hay que aprovechar las frutas de temporada, porque son las que además el cuerpo más necesita, las frutas de temporada …
Si hay algo que caracteriza a la sociedad actual, es la búsqueda de la salud, la belleza y la longevidad con calidad de vida. Para alcanzar estos objetivos constantemente surgen propuestas, algunas más saludables que otras por lo que hay …
Quién iba a pensar que la levadura de la «birra» que conocemos como un vaso de cerveza de barril, sea una maravillosa fuente de beneficios para nuestra salud. La levadura de cerveza es un alimento con un sin número de …
Los alimentos transgénicos son productos destinados al consumo humano, que presentan modificaciones genéticas hechas por expertos dentro de un laboratorio. Se trata de biotecnología, una ciencia que se aplica en la industria alimentaria y que tiene por objetivo, mejorar la …
Cada vez existen más ensayos clínicos y estudios que demuestran la relación entre consumo de frutos secos y reducción de colesterol. No se conoce con exactitud el mecanismo de reducción debido a la complejidad nutricional que presentan los frutos secos. …
El Pan: ese primer «sacrificado» en las dietas !! Muchos son los que dicen y renuncian a comer pan cuando quieren perder esos kilos de más. Al ser considerado un hidrato de carbono básico (sin pensar en el resto de …
La alcachofa se ha convertido en protagonista de algunas dietas y métodos de adelgazamiento que a veces resultan cuestionables. La alcachofa es un manjar delicado, es la flor sin abrir de una planta perenne. Ideal para las personas a dieta al …
Dos estudios recientes demuestran que el extracto de semilla de uva dispensado en cápsulas podría ayudar a reducir la presión arterial en personas con riesgo de hipertensión. Según el director del Centro de Investigación de Nutrición en el Instituto de …
Según nuevas investigaciones, el consumo de yogur probiótico puede ofrecer una mayor protección inmunológica que una bebida de suero de leche probiótica. El estudio, publicado en Food Research International, utilizo el ejercicio exhaustivo en ratas como modelo para la inmunosupresión, para …
La vitamina B12 ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central. La vitamina B12 se encuentra en alimentos de origen animal como huevos, leche o carne y en alimentos enriquecidos como …
