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En situaciones de estrés catabólico nuestro organismo precisa mayor cantidad de ciertas sustancias denominadas inmunonutrientes. Destacamos en esta ocasión dos animoácidos ampliamente utilizados en el ámbito deportivo de larga distancia y en clínica nutricional. Animoácidos para deportes larga distancia Sus funciones …
En nuestra sangre, la molécula responsable de transportar el oxígeno a los tejidos es la hemoglobina. Sin el hierro, la hemoglobina no se forma correctamente y por lo tanto, no desempeña su función de transporte. Es importante controlar la ingesta …
Es importante conocer la energía que necesita nuestro cuerpo para compensar el gasto, es decir, la cantidad alimentos que necesitamos para poder vivir y realizar las actividades físicas. El gasto energético total varía en función del sexo, edad y actividad …
