La Manzana ¿Protección frente al Alzheimer?
La manzana contiene niveles elevados de quercetina, un flavonoide anticancerígeno y antiinflamatorio que destaca por su alta actividad antioxidante. En el 2004, un estudio realizado por el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Cornwell …