Mitos, tópicos y errores en Nutrición

Generalmente se intenta agrupar los alimentos en buenos-malos, los que engordan-adelgazan, beneficiosos-perjudiciales para la salud, etc… Sin embargo, la nutrición es una ciencia compleja, y como tal no se debe vulgarizar para no caer en equivocaciones. Los errores en dichos aspectos …