La manzana, un aliado frente a la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII)

La enfermedad inflamatoria intestinal crónica (EII) es una enfermedad multifactorial con una causa desconocida. La prevalencia de la EII se incrementó rápidamente en Europa y América del Norte en la segunda mitad del siglo 20, y se dice que cada vez …