Test de intolerancia alimentaria ¿son fiables los resulados?
Recientemente han surgido test que «analizan» intolerancias a los alimentos. La prueba consiste en determinar si ciertas células presentes en la sangre reaccionan con 100 muestras de diferentes alimentos. Si estas células muestran signos de inflamación (como forma de defensa) se concluye que el …