El consumo de Nueces podría reducir el riesgo de Diabetes

Según una nueva investigación, el consumo frecuente de nueces podría ayudar a reducir el riesgo de diabetes tipo 2 en casi una cuarta parte.

Los datos provienen de un análisis de más de 135.000 personas durante un período de diez años. La investigación, dirigida por el profesor Frank Hu y su equipo de la Escuela de Harvard de Salud Pública, muestra la posible asociación entre el consumo de la nuez y la incidencia de diabetes tipo 2 en dos grandes estudios de cohortes: NHS y el NHS II.

El equipo demuestra que el consumo de nueces de dos o tres veces a la semana se asoció con una reducción del 24% en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Los resultados del estudio apoyan todavía más los efectos beneficiosos de la incorporación de frutos secos, como las nueces, como parte de una dieta saludable para la prevención de la diabetes.

En el estudio se realizo un seguimiento de 137.893 enfermeras, con edades comprendidas entre los 35 y 77 años, durante un período de 10 años para ver cuántos desarrollaron diabetes tipo 2. Los hábitos alimentarios fueron monitorizados de cerca, incluyendo detalles sobre la frecuencia con la que consumían frutos secos, en especial nueces.

Deja un comentario