Categoría de Micronutrientes
Un estudio publicado en la Revista de la Asociación Médica Americana (JAMA) afirma que suplementos diarios de multi-vitamínicos pueden reducir significativamente el riesgo de cáncer en hombres. Los preparados multi-vitamínicos son uno de los complementos alimenticios más frecuentes, en Estados Unidos …
La vitamina K es fundamental para mantener una vida larga y sana. Juega un papel esencial en la coagulación sanguínea y participa en la formación y mantenimiento de los huesos. La vitamina K se puede encontrar en verduras de hoja …
Un reciente estudio realizado por el equipo de Biología Reproductiva de la Universidad de Ciencias Médicas de Shiraz en Irán ha establecido una posible relación entre consumo de vitamina C y vitaminas E (en este post te hablamos de los …
Debido a que la vitamina D es liposoluble se encuentra la parte grasa de los alimentos. La presencia de esta vitamina es esencial para que el calcio de la dieta pueda ser absorbido en intestino delgado y evitar su eliminación …
La vitamina B12 se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, como carnes y embutidos, pescados, lácteos y huevos. Los alimentos de origen vegetal son deficitarios en vitamina B12, excepto la levadura de cerveza y algas Nori. Esta vitamina es …
En nuestra sangre, la molécula responsable de transportar el oxígeno a los tejidos es la hemoglobina. Sin el hierro, la hemoglobina no se forma correctamente y por lo tanto, no desempeña su función de transporte. Es importante controlar la ingesta …