Nueva bebida energética basada en la hoja de Guayusa

Una compañía ha puesto en marcha una bebida energética con un etiquetado ultra limpio. La bebida de “energía limpia” contiene solamente guayusa, agua carbonatada, ácido cítrico y sabores naturales.

La compañía, Runa Tea, fundada por los empresarios Tyler Gage y Dan MacCombie, ha creado la primera cadena de suministro mundial de guayusa  que proporciona sustento a más de 2.000 agricultores de Ecuador. Han construido su campaña entorno a los beneficios de la hoja de guayusa, que se ha utilizado durante años como una fuente de energía de los pueblos indígenas del Alto Amazonas.

La hoja de guayusa, funcionalmente, tiene una serie de propiedades muy agradables. Tiene un alto contenido de cafeína, recién hecho tiene tanta cafeína como una taza de café. También tiene un alto contenido de polifenoles. En la escala de ORAC tiene el doble de antioxidantes que el té verde. Y en finalmente, la hoja no tiene ningún tanino, que son lo que da el sabor astringente y amargo.

Es una de las pocas bebidas que se cultiva exclusivamente por familias de agricultores independientes.

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